Aromàtiques i la cuina tradicional. IES Guillem Colom Casasnoves


Les herbes aromàtiques són un ingredient molt important a la cuina. Per aquest motiu l’alumnat de FPB de Cuina i Restauració ha fet un treball d’investigació sobre les aromàtiques per poder utilitzar a les receptes tradicionals.

El resultat final d’aquesta tasca ha estat sembrar-ne algunes a l’hortet, amb l’ajuda dels alumnes de FPB en Aprofitaments Forestals. Cada una té adjunt d’un cartell amb el seu nom, per donar a conèixer a tot l’alumnat.

Esperam d’aquí a uns mesos les podrem  utilitzar per enriquir les nostres receptes.