Entries by Audiovisuals Dueta

Enquesta als alumnes de 4t ESO sobre la Serra de Tramuntana

En relació a les excursions previstes a la Serra de Tramunata de l’IES Felanitx els departaments de Biologia i de Matemàtiques hem redactat una enquesta per passar a l’alumnat de 4t curs de l’ESO. Els alumnes de 2n C han estat els encarregats d’enquestar els estudiants i, posteriorment, tractar les respostes obtingudes per obtenir i […]

La comunió dels productes de la Serra de Tramuntana

Durant tot el curs amb els alumnes de 2n FPB de Cuina i Restauració, juntament amb d’altres hem fet diverses activitats: – Caieres artesanals : fetes de canyes (molt abundants a la nostra illa), fusta i fang. Aquestes caieres després les hem donades a apicultors locals i també hem portat algunes a la pròpia Serra […]

Hexàgons de fusta

En aquesta activitat alguns alumnes varen construir uns hexàgons amb fusta, representant la forma que tenen les cel•les de les bresques. En cadascun d’aquests hexàgons hi ha un full explicatiu d’alguns dels diferents productes que s’obtenen a partir de les abelles, com són el pol•len, la gelea, la mel, la cera,… acompanyats d’imatges i textos […]

Cartells de productes d’apicultura

S’han fet uns cartells sobre els principals productes de l’apicultura: mel, pol•len, pròpolis, gelea reial, cera i verí. Per a cada producte s’ha investigat el seu origen (com l’obtenen), usos i propietats. Pels productes alimentaris s’ha fet una detecció senzilla de nutrients: detecció de sucres reductors, de midó, de lípids i de proteïnes. Detecció de […]

Taller sobre la mel

El passat 6 de febrer coincidint amb la visita de l’Associació de l’Estel de Llevant amb en Tomeu al capdavant i en Bernat apicultor i gran coneixedor de la història del medi rural, vàrem realitzar un taller amb la mel com a ingredient vehicular, els mestres implicats en el projecte realitzàrem un petit aperitiu amb […]

Caseres per les abelles

El nostre projecte va ser fer unes Caseres per les abelles de manera tradicional de com es feien antigament, que era de canyes i altres materials. Una de les coses que em va cridar mes l’atenció va ser el tallador de canyes dissenyat pel nostre company Pep Cladera. El tallador té unes fulles que parteixen […]

Serra de Tramuntana i matemàtiques

Els alumnes de 4t d’ESO de l’IES Felanitx han après matemàtiques dissenyant i realitzant activitats sobre la Serra de Tramuntana. Han calculat la capacitat dels embassaments del Gorg Blau i del Cúber, la variació del preu dels refugis de la Serra i del monestir de Lluc segons la inflació, el temps que una persona estaria […]

Firó: Show cooking

Dia 11 de maig a la Plaça de Sòller, Show cooking ” La cuina de l’oli ” , dins el projecte d’aprennetage servei serra Tramuntana. Cruixent de pa amb oli amb confitura de tomàtiga Escabetxo de peix amb oli d’oliva i taronges Bescuit d’oli d’oliva amb xocolata i fraules amb pebre verd. Juan Antonio Fernández, IES […]